厨房,代表一个家的做饭门面,倘若不常清洁,细菌数量便会成倍增长,可想而知食物在这其中也容易收到细菌污染,而且这污染还是肉眼难以看见的存在,所以日常做好厨房卫生很重要,至于如何养护好你的厨房,以下有几个小妙招。
对布制灯罩可采用一种毛头较软的牙刷做工具清洁,且不易损伤灯罩。冰箱应在断电状态下,将内部隔层一一拆下来擦拭,全部擦干后尽量通风干燥后再使用。对烤箱的清洁可采用白醋兑水放入烤箱内加热,白醋与水的比例可调为1比1,耐高温容器装载放入烤箱,调整设置为180度15分钟,时间结束,用厨房纸巾擦去箱体内部附着的水蒸汽即可去掉油污。此清洁方法对微波炉同样适用,如在微波炉加热,采用中高火加热3分钟擦拭即可。
对待消毒柜的清洁,可在断电状态下拔去插头,对消毒柜内壁进行擦拭,待内部变干燥以后再进行插电即可。
顽固污渍的处理要根据台面材质来定处理方案。普通材质的台面可直接用洗洁精涂抹,污渍溶解后直接用湿布擦洗干净即可。台面呈现高光的,则需要用砂纸及亮光剂让它表面恢复光亮。
如果橱柜台面出现裂缝,就需要早点修复。因为一旦开裂,就容易有小虫子或者污渍顺着缝隙进入柜体或者垫板里,时间长了,就会滋生很多的虫子或者直接将柜体腐烂。明确开裂原因,在台面下安装加固垫条,并进行台面裂缝的修复。
保持厨房台面及水槽的干燥,防止潮湿环境滋生蚊虫,砧板视生、熟料理两个使用,一个针对生鲜处理,一个针对熟食处理,此措施可避免生肉上的细菌传播到熟食,同理,刀的分类方法如上。对调味料品进行加盖收纳,可预防昆虫鼠蚁的靠近。
做好厨房整体清洁,将有助减少传播疾病的发生。日常饮食注重卫生,相当让家人多了一份健康保障。
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